MODEL
Model, mirip tekwan
tetapi bahan dasar daging ikan dan sagu dibentuk menyerupai pempek tahu
kemudian dipotong kecil kecil dan ditambah kaldu udang sebagai kuah
serta soun sebagai pelengkap. Ada 2 jenis model, yakni Model Ikan (Model
Iwak) dan Model Gandum (Model Gendum).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar